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人参乌鸡汤的做法 人参乌鸡汤怎么做

作者:admin发布时间:2022-05-31分类:美食浏览:123评论:0


导读:乌鸡是一种非常适合做汤,可以和不同的食材搭配起来,风味多样。今天教大家一道好吃的人参乌鸡汤的做法,这道菜用乌鸡、石斛、人参作为主要材料,调味简单,汤鲜味浓,滋补效果极佳。人参乌...

乌鸡是一种非常适合做汤,可以和不同的食材搭配起来,风味多样。今天教大家一道好吃的人参乌鸡汤的做法,这道菜用乌鸡、石斛、人参作为主要材料,调味简单,汤鲜味浓,滋补效果极佳。

人参乌鸡汤怎么做

食材:

乌鸡200克、石斛20克、人参10克

辅料:

红枣8颗、盐1茶匙、姜1块

人参乌鸡汤的做法:

1、乌鸡洗净剁块,姜切片,人参洗净切段,红枣去核切片;

2、锅中加入适量清水,把乌鸡放进去,大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出;

3、砂锅中加入姜片、石斛、人参、乌鸡、红枣和适量清水,大火烧开转小火炖40分钟;

4、最后放盐调味,盛出即可。

小贴士:

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。


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