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南瓜煎饼家常做法 南瓜煎饼的做法

作者:admin发布时间:2022-05-31分类:美食浏览:60评论:0


导读:南瓜煎饼是一种非常简单的美食,就是用南瓜作为配料,制作而成的煎饼,其口感比较好。南瓜是一种非常健康的食物,做成煎饼之后,更好吃,可以当做早点来吃,喜欢吃煎饼的可以学习一下。南瓜...

南瓜煎饼是一种非常简单的美食,就是用南瓜作为配料,制作而成的煎饼,其口感比较好。南瓜是一种非常健康的食物,做成煎饼之后,更好吃,可以当做早点来吃,喜欢吃煎饼的可以学习一下。

南瓜煎饼家常做法

食材:

南瓜100克、火腿1根、面粉50克、鸡蛋1个 调味料:食用油8克、盐1克、白糖4克

南瓜煎饼的做法:

1、南瓜去皮切块,然后放入蒸锅中,冷水蒸15分钟,南瓜软烂,取出捣成泥;

2、南瓜泥中加入白糖、盐,打入鸡蛋搅拌至无颗粒,再放入面粉、继续搅拌均匀、制成面糊;

3、火腿切小丁;

4、煎锅中放入食用油,油温4成热时,倒入面糊,撒上火腿丁,单面定型后,翻面;

5、两面定型后,盛出。

小贴士:

制作南瓜煎饼的时候要注意,火候不能太大,小火慢煎即可。


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