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咖喱炒饭的做法 咖喱炒饭怎么炒

作者:admin发布时间:2022-05-31分类:美食浏览:75评论:0


导读:炒饭大家都爱吃,这是一种非常好吃的主食,制作方法多样,今天教大家一道好吃的咖喱炒饭。咖喱炒饭是一道非常受欢迎的美食,咖喱口感,还加入了蟹肉棒、胡萝卜和香菇作为配料,口感丰富。咖...

炒饭大家都爱吃,这是一种非常好吃的主食,制作方法多样,今天教大家一道好吃的咖喱炒饭。咖喱炒饭是一道非常受欢迎的美食,咖喱口感,还加入了蟹肉棒、胡萝卜和香菇作为配料,口感丰富。

咖喱炒饭怎么炒

食材:

蟹肉棒100克,白米饭1碗,胡萝卜30克,鲜香菇20克,姜1克

调味料:

食用油8克,盐1克,生抽2克,黑胡椒粉2克,咖喱粉3克

咖喱炒饭的做法:

1、蟹肉棒切碎,胡萝卜切,鲜香菇切丁,姜切末;

2、炒锅里面倒油,油温升高后,下入姜、鲜香菇炒香,再倒入蟹肉棒一起炒,再放入咖喱粉、盐、黑胡椒粉翻炒均匀;

3、加入白米饭炒散,下入胡萝卜、生抽一起炒;

4、炒至断生后,盛出即可。

小贴士:

制作炒饭的时候,最好选用冷饭,这样炒出来的米饭口感更好。


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