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炸鸡块怎么吃 辣酱炸鸡块的做法

作者:admin发布时间:2022-05-31分类:美食浏览:133评论:0


导读:鸡胸肉是一种非常健康的肉食,蛋白质含量丰富,适合各类人群。今天教大家炸鸡块,将鸡胸肉腌制之后,放入锅中炸好,然后和辣酱一起下锅煮,口感香辣,好吃,而且制作方法简单,你也试试吧!...

鸡胸肉是一种非常健康的肉食,蛋白质含量丰富,适合各类人群。今天教大家炸鸡块,将鸡胸肉腌制之后,放入锅中炸好,然后和辣酱一起下锅煮,口感香辣,好吃,而且制作方法简单,你也试试吧!

炸鸡块怎么吃

食材:

鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣

调味料:

食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克

辣酱炸鸡块的做法:

1、鸡胸肉切小块,然后加入牛奶,腌制3小时,接着倒掉多余牛奶,加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉,搅拌均匀;

2、锅中倒入适量油,油温6成热时,下入鸡块炸至金黄,捞出;

3、待锅中油温升高后,再放入鸡块复炸一次,捞出;

4、准备一个碗,放入蒜末,加入蜂蜜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱和适量清水,拌匀成料汁;

5、锅内不放油,倒入料汁煮沸,把鸡块放进去;

6、待鸡块均匀裹上料汁,即可盛出。

小贴士:

做炸鸡块的时候,可以复炸一次,这样鸡块的口感更加酥脆。


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