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鸭腿蒸毛豆的做法 鸭腿蒸毛豆怎么做

作者:admin发布时间:2022-05-31分类:美食浏览:119评论:0


导读:鸭腿是大家都喜欢吃的一种食物,鸭腿不仅制作方法多样还有着非常高的营养。鸡腿不仅能炒着吃,炖汤,还能蒸着吃,教大家鸭腿蒸毛豆的做法,一起来做吧!鸭腿蒸毛豆怎么做食材:毛豆150克...

鸭腿是大家都喜欢吃的一种食物,鸭腿不仅制作方法多样还有着非常高的营养。鸡腿不仅能炒着吃,炖汤,还能蒸着吃,教大家鸭腿蒸毛豆的做法,一起来做吧!

鸭腿蒸毛豆怎么做

食材:

毛豆150克、咸鸭腿1个、姜3克、小葱3根

调味料:

生抽1克、糖1克、料酒2克、干辣椒2个

鸭腿蒸毛豆的做法:

1、准备一只咸鸭腿,剁成小块,姜切丝,小葱切段;

2、毛豆洗干净,然后放入盘中,再铺上咸鸭腿、姜丝、干辣椒、小葱、糖、生抽、料酒,放入蒸锅中,冷水蒸30分钟左右;

3、蒸好后取出,搅拌一下,即可食用。

小贴士:

鸭腿脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,其鲜美滋味有增加食欲的作用。


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