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猪肉丸子怎么蒸 蒸猪肉丸的做法

作者:admin发布时间:2022-05-29分类:美食浏览:49评论:0


导读:猪肉是我们最常吃的肉食,炒猪肉想必大家都已经吃的很多了,今天要介绍给大家的是美味的蒸猪肉丸的做法。猪肉丸子用多种配料调制而成,还加入了香芋增加口感,细嫩可口。猪肉丸子怎么蒸食材...

猪肉是我们最常吃的肉食,炒猪肉想必大家都已经吃的很多了,今天要介绍给大家的是美味的蒸猪肉丸的做法。猪肉丸子用多种配料调制而成,还加入了香芋增加口感,细嫩可口。

猪肉丸子怎么蒸

食材:

香芋150克、猪肉末200克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣

调味料:

食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。

蒸猪肉丸的做法:

1、香菇切末,小葱切葱花,大蒜切末;

2、香芋切小丁,香芋放入蒸锅,蒸30分钟,取出压成泥,加入猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花拌匀;

3、香芋肉泥制成丸子,放入盘中,放蒸锅,蒸15分钟;

4、取出即可食用。

小贴士:

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。


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