右侧
生活窍门小妙招!
当前位置:网站首页 > 生活 > 正文

菠萝炒肉的做法 菠萝炒肉怎么做

作者:admin发布时间:2022-06-02分类:生活浏览:118评论:0


导读:  菠萝炒肉要先准备好一些菠萝、甜椒、番茄酱、适当的瘦肉作为主材料。首先,将准备好的菠萝切掉叶子,勾掉内刺,挖出果肉,再将菠萝的果肉均匀的切成块,用淡盐水浸泡一下。将准备好的瘦...

  菠萝炒肉要先准备好一些菠萝、甜椒、番茄酱、适当的瘦肉作为主材料。首先,将准备好的菠萝切掉叶子,勾掉内刺,挖出果肉,再将菠萝的果肉均匀的切成块,用淡盐水浸泡一下。将准备好的瘦肉均匀地切成丁块,放入适当的生抽淀粉,用手抓匀。随后起锅烧油,将切好的瘦肉块。放置锅中炒至7~9成熟,放入适量的番茄酱,准备好的萝卜丁甜椒丁加一些盐爆炒。

  【菠萝炒肉其他做法】

  1、准备好菠萝,猪的外脊肉、青椒、料酒、盐分、生姜切丝。

  2、好的菠萝和猪肉切成小片,将青椒均匀的掰成块。

  3、之后起锅烧油,油温7成热将姜丝放进去,炒出香味,随后放入猪肉片均匀的翻炒,将猪肉片炒变色,之后放入弄好的菠萝块和青椒块,在一起进行反复翻炒,注意时间,不要过长。

  【技巧】

  1、菠萝一定要提前的用淡盐水泡一下,去除掉其中的酸涩味道。

  2、可以适当的加入一些番茄酱,增添一些口味。

  3、挑选菠萝时可以选择比较成熟的,炒出来的口感略佳。

  4、注意菠萝不可以和鸡蛋放在一起吃,会引起身体不适,不利于消化。同时菠萝也不可以和白萝卜一起吃,被破坏掉食物中的营养物质。


欢迎 发表评论: