豆腐好吃的做法（怎样做好吃豆腐）

豆腐好吃的做法?豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖，接下来我们就来聊聊关于豆腐好吃的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆腐好吃的做法

豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。

豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。

将豆腐切成菱形块，薄厚适中。

锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。

放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。

翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。