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菠萝蜜选长的还是圆的 菠萝蜜挑圆的还是长得

作者:admin发布时间:2022-06-02分类:生活浏览:57评论:0


导读:  菠萝蜜建议挑选椭圆形的,因为这样的水果肉多汁多,更好吃一些。菠萝蜜有三十多个品种,主要分为硬肉类和软肉类,这种食物果实非常大,有金黄、淡黄两种,肉质鲜嫩,品质上等。  怎么...

  菠萝蜜建议挑选椭圆形的,因为这样的水果肉多汁多,更好吃一些。菠萝蜜有三十多个品种,主要分为硬肉类和软肉类,这种食物果实非常大,有金黄、淡黄两种,肉质鲜嫩,品质上等。

  怎么挑选菠萝蜜?

  挑选菠萝蜜首先看菠萝蜜的颜色。菠萝蜜的外壳颜色呈现出的是褐色或者铁青色,这说明菠萝蜜是生的,不建议购买,如果没有马上吃的打算,可以买这种类型的。

  在挑选菠萝蜜的时候,除了颜色,直接观察的就是外壳。在挑选的时候,一定要买外壳没有破损的,这样的菠萝蜜口感更好。如果外壳上有小黑点,这是菠萝蜜成熟之后的正常现象,是可以购买的。

  菠萝蜜怎么打开?

  菠萝蜜要成熟后才能食用,所以买菠萝蜜时一定要挑选成熟的。用塑料袋或厚的纸张(宣传报之类的)铺在地上。戴上轻便的塑胶或乳胶手套,防止果实粘液沾到手上。菜刀或大的水果刀抹一层食用油,防止切的时候粘刀。把菠萝蜜放在垫了东西的地板上,用刀从菠萝蜜中间切成两半,再对半切开,一直到把菠萝蜜分成4份。切的过程中需要不停给刀面抹油。把中间带粘液的白色棉状物用刀去掉,换上一次性手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里。


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