宁波奉化十大特产 宁波奉化十大特产有哪些

宁波奉化区有“六山—水三分田”之说。那么宁波奉化十大特产有哪些呢？

1、溪口千层饼

溪口千层饼是宁波奉化特色食品。其层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特。

2、奉化芋艿头

奉化芋艿头富含淀粉，香糯可口，可当主食，又可当点心，也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。

3、奉化水蜜桃

奉化水蜜桃以其独特的口感，细软的肉质，味甜汁多的味道，美观的果形、浓郁的香气而享誉八方。

4、奉化曲毫茶

曲毫茶也是奉化特产，其外形蟠曲，汤色绿明，叶底碧嫩清亮，其味鲜爽回甘，幽香持久，为浙江第一名茶。

5、羊尾笋王

羊尾笋干为奉化的传统名产，生产历史在百年以上，被列为浙江省“名特优”产品。其味道又脆又嫩，鲜美无比。

6、锅烧河鳗

锅烧河鳗的特点是，色泽黄亮，鳗肉鲜嫩，绵糯香醇，味鲜而略甜，汁浓有泡，是一种滋补名菜。

7、腐皮包黄鱼

腐皮包黄鱼具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食用时醋蘸更美味，老幼皆宜，佐酒下饭皆可。

8、翻簧竹刻

翻簧竹刻工艺品，其中的人物容貌生动传神，衣袂随风飘扬，花鸟顾盼有情，生动有致。

9、奉化摇蚶

奉化摇蚶是浙江传统名菜之一。其成菜肉嫩润滑，清鲜味美，是春节前后的一道时令佳肴。

10、尚田草莓

尚田草莓是奉化市尚田镇的特产。其个大味甜、色泽红艳、营养丰富，深受广大游客喜爱。