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开封小吃有哪些 开封有什么小吃

作者:admin发布时间:2022-05-29分类:特产浏览:58评论:0


导读:开封境内有多处重点文物古迹,适合去旅游参观。那么开封都有哪些小吃呢?1、花生糕花生糕是开封地方传统小吃,其成品呈片状,多层次,疏松度强。香甜利口,含口自化,令人回味无穷。2、套...

开封境内有多处重点文物古迹,适合去旅游参观。那么开封都有哪些小吃呢?

1、花生糕

花生糕是开封地方传统小吃,其成品呈片状,多层次,疏松度强。香甜利口,含口自化,令人回味无穷。

2、套四宝

套四宝是河南开封传统的地方名菜,“套四宝”就是把四种上好的食材,套在一起进行烹制。此菜原汁原味,醇香浓郁、肥嫩不腻,多种味道。

3、桶子鸡

桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。

4、炸紫酥肉

炸紫酥肉是河南省特色传统名菜,此菜以猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸和反复炸制而成。具有色泽棕黄,光润发亮,外焦里嫩,肥而不腻之特点。

另外,开封还有灌汤包子、鸡蛋布袋、烫面角、清汤鲍鱼、炒红薯泥、冰糖梨水等,深受人们喜爱的小吃。


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