云南红河州特产 云南红河州特产有哪些
作者:admin发布时间:2022-06-25分类:特产浏览:439评论:0
导读:云南红河州,资源富集、生物多样、区位独特,发展潜力巨大。我们一起去了解一下云南红河州的特产吧!1、云南米线云南米线的烹调方法有凉、烫、卤、炒等,著名的米线有过桥米线、鳝鱼米线、...
云南红河州,资源富集、生物多样、区位独特,发展潜力巨大。我们一起去了解一下云南红河州的特产吧!
1、云南米线
云南米线的烹调方法有凉、烫、卤、炒等,著名的米线有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。
2、泸西除虫菊
泸西除虫菊盘花和管状花颜色黄白鲜明,有脆感。百花干重15克至25克。
3、蒙自石榴
蒙自石榴籽粒晶莹似玛瑙,营养价值较高。具有果大、皮薄、粒满、核软、汁多、味甜等优良品质。
4、石屏豆腐
石屏豆腐采用地下“酸水”制作而成,这种水自然含卤,可以代替石膏点浆,所制做的豆腐清香细嫩,味道鲜美。
另外,云南红河州还有建水紫陶、云南矮马 、弥勒葡萄、开远木棉、建水洋葱、石屏青绵羊等特产,它们都深受人们喜爱。
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