内蒙古十大特产 内蒙古十大特产有哪些

内蒙古自治区旅游资源丰富，景色优美，那么内蒙古有什么特产呢？

1、手把肉

手把肉即用手把着吃肉之意，羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉，均可烹制手把肉，手把肉是草原牧民最常用，和最喜欢的餐食。

2、马奶酒

每年七八月份，是酿制马奶酒的季节，蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

3、内蒙奶酪

内蒙奶酪，是将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪。

4、蒙古族馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。

5、烤全羊

烤全羊，是一道地方特色菜肴，它的外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。

6、巴林石

巴林石，是内蒙古自治区，赤峰市巴林右旗特产，巴林最特别的地方就是色泽斑斓，纹理奇特。

7、哈达饼

哈达饼，是用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。

8、太和小米

太和小米，内蒙古自治区突泉县特产，米色自然金黄、米粒均匀饱满、米味纯正清香、营养价值高。

9、扎兰屯黑木耳

扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小均匀一致。食用时口感细嫩，风味特殊。

10、扎兰屯沙果

扎兰屯沙果，果形如乒乓球大小、色泽鲜艳，果味酸甜、多汁、果心肉质呈油浸状，风味独特，具有驱虫明目之功效。