七台河美食 七台河的美食

七台河地区是肃慎族发祥地之一，那么七台河都有哪些美食呢？

1、马哈鱼炖五花肉

马哈鱼炖五花肉以五花肉为主料，配料是胡萝卜等，调料为白砂糖、酱油、盐等，通过微火炖制的做法而成。

2、葱扒鸡

葱扒鸡的主料是填鸭，配料是大葱，其成菜金黄，鸭肉酥嫩，味道鲜美。

3、酸菜炖五花肉

大白菜腌渍的酸菜久煮不糜，用特制的高汤，放入爆炒过的五花肉，其成菜肥而不腻。

4、红松籽

红松籽是野生红松的种子，其果球大，呈卵园形，暗褐色，球内结子，大如巴豆。

另外，七台河还有雪里红炖豆腐、红烧鹿肉、山茄子、酱肘子、勃利葡萄、芸豆炖排骨等，深受人们欢迎的特色美食。