鸡腿饭的详细做法(鸡腿饭怎么做好吃)
作者:admin发布时间:2022-08-19分类:美食浏览:422评论:0
导读:鸡腿饭的详细做法?材料:鸡腿两只,青椒1个,黄瓜半根,热米饭1碗,接下来我们就来聊聊关于鸡腿饭的详细做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!鸡腿饭的详细做法材料:鸡腿...
鸡腿饭的详细做法?材料:鸡腿两只 ,青椒1个,黄瓜半根,热米饭1碗,接下来我们就来聊聊关于鸡腿饭的详细做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡腿饭的详细做法
材料:鸡腿两只 ,青椒1个,黄瓜半根,热米饭1碗。
调味料:生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。
用厨用剪将鸡腿从一端剪开。
慢慢褪到另一端,把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。
锅内下少许油,把姜片蒜片放入爆香。
再把鸡肉放入两面略煎。
倒入生抽、白糖、味霖(酒)盖上锅盖用小火慢慢焖。
焖至汁快收干了,里面的剩下的油又开始煎鸡肉了,煎至两边金黄即可起锅。