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长尖椒怎么腌制好吃?(长尖椒腌制方法)

作者:admin发布时间:2022-08-19分类:美食浏览:396评论:0


导读:长尖椒怎么腌制好吃?腌新鲜生青辣椒时,需要准备青辣椒两千五百克,盐六百克,清水适量,大料和花椒各二十克,干姜二十克把准备好的花椒大料和生姜,装入到一个干净的纱布袋中,把口扎...

长尖椒怎么腌制好吃?腌新鲜生青辣椒时,需要准备青辣椒两千五百克,盐六百克,清水适量,大料和花椒各二十克,干姜二十克把准备好的花椒大料和生姜,装入到一个干净的纱布袋中,把口扎紧,今天小编就来说说关于长尖椒怎么腌制好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

长尖椒怎么腌制好吃

腌新鲜生青辣椒时,需要准备青辣椒两千五百克,盐六百克,清水适量,大料和花椒各二十克,干姜二十克。把准备好的花椒大料和生姜,装入到一个干净的纱布袋中,把口扎紧。

把准备好的青辣椒用清水洗净,当然后用干净的牙签,在青辣椒表面扎一些孔,这样在腌制过程中,能让青辣椒更好的入味。把大眼以后的青辣椒放到腌菜缸中。

把准备好的香料包入锅,加入清水,再放入准备好的食用盐,加热烧开,熬制10到15分钟,关火降温,等他将来以后取出盐水,直接倒入到腌菜缸中,调匀腌制,每隔三天用干净的筷子搅动一次,30天以后里面的青辣椒就能腌好。


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