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湖南小吃有哪些 湖南有什么小吃

作者:admin发布时间:2022-06-06分类:特产浏览:141评论:0


导读:湖南自然资源丰富,风景优美,是个旅游的好去处。那么湖南都有哪些小吃呢?1、石锅鱼石锅鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特。将鱼放在石锅内烹煎,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加...

湖南自然资源丰富,风景优美,是个旅游的好去处。那么湖南都有哪些小吃呢?

1、石锅鱼

石锅鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特。将鱼放在石锅内烹煎,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。

2、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐,是湖南长沙传统的特色名吃。其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。

3、口味虾

口味虾,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。

4、剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

另外,湖南还有毛氏红烧肉、湖南腊肉、猪血丸子、泥鳅钻豆腐、酱板鸭、浏阳蒸菜等,深受人们欢迎的小吃。


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