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郑宏明养蚝:虾哥生财有妙招(2011.07.05)

来源: 作者: 人气: 发布时间:2018-06-07
摘要:在广西钦州市龙门港镇,有这样一个人,无论养殖还是销售,都对广西、广东、福建的养蚝业有很大的影响,提起他,当地人给出的评价可谓五花八门。 罗烈良:他是大

在广西钦州市龙门港镇,有这样一个人,无论养殖还是销售,都对广西、广东、福建的养蚝业有很大的影响,提起他,当地人给出的评价可谓五花八门。

罗烈良:他是大富豪,龙门港出了名的养蚝大王。

胡顺喜:当面喊老板,背面喊虾哥,他很出名的。比如说粘蚝就是他发明的。

廖崇兴:谁有名车可能谁都不知道,你要是说,专骑单车那个人,第一个肯定是说虾哥。

村民所说的虾哥叫郑宏明。虽然他拥有一艘价值500万的豪华渔船,和80多个成本1600多万的蚝排。但在村民眼里,似乎只有那辆26寸的永久牌自行车才是他的标志。

2011年6月5日,记者到广西钦州采访郑宏明,尽管有了之前村民们的介绍,但是,当龙门港镇镇长邓良峰带着我们找到郑宏明时,他给我们的第一印象还是出乎了我们的意料。

郑宏明:这几天收蚝。怎么样,一天有空就做工。我现在拿点塑料袋给工人,马上就来。

记者:你好,这是郑总,养蚝的专家。

记者:怎么那么忙啊?

郑宏明:很快。

[致富经]虾哥生财有妙招(20110705)

郑宏明是龙门港镇出了名的“大忙人”,最忙的时候,郑宏明说,连续半个月,每天只睡一小时。

郑宏明:不睡觉好几年,那个时候好累,走路不是从这个门口走出去的,头晕晕就这样,从这里走出去,结果不是,他从这里走出去撞墙,撞那个墙,头重重的,赤峰论坛,脚不知道怎么搞的,很容易产生那个幻觉。

虽然忙到这个份上,但是,郑宏明丝毫不敢松懈,因为现在是养蚝和收蚝季节,从放养、收获到加工、销售,环环相扣,赤峰市,每一步都不能脱节,不然,天气一旦有变化,就会影响到今明两年的收成。他说,现在是箭在弦上,不得不发。

郑宏明:不敢睡,真的不敢睡,现在人家说是枕戈待旦,我就是闻鸡起舞。

在连续加工了几个晚上的蚝干后,郑宏明就着手做一件对他和养殖户来说最重要的一件事,派人带一车蚝干,到广东进行“火力侦察”。

廖崇兴:你常说的,你办事我放心,这句话长放在你嘴边的。

郑宏明:但是要在战略上要藐视敌人,战术上要重视敌人,不要忘记了。搞一个火力侦察,这个时间很关键,好像打仗一样,运筹帷幄之中,决胜千里之外。

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这次的“火力侦察”,将决定他今年蚝干和鲜蚝的销售比例。在等待前方消息的同时,郑宏明依旧忙碌着指挥各环节的进展情况。这个钦州生蚝养殖 业的领军人物,曾经用一个小小的创新,使他的财富在三年之内,从原来的30多万陡增到500万。影响了广西、广东、福建的养蚝业。连日本和文莱的专家都来 向他请教。他还让小时候的一个生存技能火遍了大江南北,改变了生蚝销售结构。他究竟是如何做到的呢?这一切还得从他在广东人餐桌上发现的一道菜说起。

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