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六塘镇的斗鸡宴

来源: 作者: 人气: 发布时间:2018-06-05
摘要:每年的正月初一,广西临桂县的六塘镇都会举行一次盛大的斗鸡比赛。经过7天的角逐,最终获胜的斗鸡将会身价万元。 斗鸡收购商 葛水连:它能钻,能上能下这种鸡,如果不是这样好的鸡,你卖不出这种价的。 六塘镇的斗鸡由于灵活凶狠,常常在比赛中夺冠,时间长
每年的正月初一,广西临桂县的六塘镇都会举行一次盛大的斗鸡比赛。经过7天的角逐,最终获胜的斗鸡将会身价万元。

斗鸡收购商 葛水连:“它能钻,能上能下这种鸡,如果不是这样好的鸡,你卖不出这种价的。”

六塘镇的斗鸡由于灵活凶狠,常常在比赛中夺冠,时间长了,六塘斗鸡在赛场上都会被人刮目相看。其实,六塘镇斗鸡不仅在斗场上名声大噪,赤峰市,在餐桌上也不含糊,一只炖好的斗鸡卖200元,在六塘镇谁都不会感到惊讶。

餐厅经理 覃志坚:“像我们现在是卖200多元,一般正常卖200多元钱。再加上一些辅料搞斗鸡宴的话,一般是250元左右。”

六塘镇的斗鸡宴


斗鸡的风采应该展现在斗场上,如今却成为当地一道特色大餐,斗鸡端上了餐桌,这事还要从侯庄村李开达接到的一封战书说起。

侯庄村早在清朝就有关于斗鸡的记载,不过那时人们只是用当地的土鸡相互争斗做为一种娱乐,相传至今,六塘镇的人闲下来总爱抱着自家的鸡斗上一场,李开达平素也爱斗鸡,一次,他刚弄来了一只短毛怪鸡,就接到了同村曾国雄下的战书。

六塘镇侯庄村村民 李开达:“曾国雄他就说,老开,听说你有只鸡很好?我说是呀,他说你能跟我那鸡打不打?我说可以。

接下了战书、摆上了擂台。面对曾国雄8斤多重的大公鸡,虽然李开达的短毛鸡显得又瘦又小,但斗起来却十分神勇。

六塘镇的斗鸡宴


六塘镇侯庄村村民 曾国雄:“他那个鸡不跳,它就一直这样啄、啄、啄。它啄完之后,拿脚一蹬蹬到了鸡脖子上,蹬到了鸡脖子上后,我那鸡就软了,然后鸡就不打了。”

几个回合下来,曾国雄百战百胜的大公鸡被打得落荒而逃。李开达和他那只短毛怪鸡一下子名声大噪,原来,老李这鸡是越南专门做表演的斗鸡!

事情传开,有人跑到李开达的家,想花一万元买回去拿到旅游区去做表演。

斗鸡收购商 李新全:“一般好的鸡,我可以表演十天或者二十天。不好的鸡一天两天就不打了,走了就没用了。我肯定宁愿要高价的,不愿意要低价的。

六塘镇的斗鸡宴


可老李却任你磨破嘴皮就是不卖。还留起了心眼,把这只鸡配种的鸡蛋藏了起来,准备来个来个鸡生蛋,蛋生鸡细水长流。

李开达的经营之道让同村的李小玉看看着眼热,就琢磨自己也引进种鸡,赚上一笔。可一打听,这越南斗鸡一只最少要2000多元,李小玉顿时犯起了难,内蒙古赤峰市,上哪儿筹这买斗鸡的本钱呢?

六塘镇侯庄村村民 李小玉:“我看到别人养斗鸡赚钱,自己又没有本钱,我就想卖猪。”

打定了主意,李小玉硬是把家里养了2年的3头猪卖了,换回两只越南斗鸡,这事可成了村里的笑谈。

六塘镇的斗鸡宴


六塘镇侯庄村 村委会主任 李土才:“他那大猪值几百块钱的他卖掉了。却反倒买回来小鸡崽养起了。”

六塘镇侯庄村村民 李福青:“我认为是赔了,赔了十分之九。”

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