炖萝卜干的制作方法(萝卜干和什么炖好吃)
作者:admin发布时间:2022-08-24分类:美食浏览:380评论:0
导读:炖萝卜干的制作方法?猪脚切块用开水焯一下血水蒜头、生姜切片、咸萝卜干切段,我来为大家讲解一下关于炖萝卜干的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!炖萝卜干的制作方法猪脚切块用开水...
炖萝卜干的制作方法?猪脚切块用开水焯一下血水蒜头、生姜切片、咸萝卜干切段,我来为大家讲解一下关于炖萝卜干的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
炖萝卜干的制作方法
猪脚切块用开水焯一下血水。
蒜头、生姜切片、咸萝卜干切段。
锅里放油放入焯过水的猪脚爆炒一下。
调入老抽上色。
放入蒜头和生姜、萝卜干。
调入少许盐巴,鸡精和料酒,如果料酒用完了可以用二锅头代替。
把所有调料放好用盆子装起来洒上些辣椒粉,放高压锅隔水蒸至猪脚软烂。